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Mostrando 1 - 10 Resultados de 10 Para buscar 'Enfermedades Transmitidas por Alimentos (ETA);', tiempo de consulta: 0.06s Limitar resultados
  • 1
    Estudio de brote de enfermedad transmitida por alimentos
    Palabra clave: “...Enfermedad...”
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  • 2
    Control microbiológico en la preparación de ensaladas de vegetales frescos a través de aderezos
    Palabra clave: “...enfermedades transmitidas por alimentos...”
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  • 3
    Detección por PCR de Staphylococci enterotoxigénico de alimentos y manipuladores de alimentos
    Palabra clave: “...Manejo de alimentos...”
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  • 4
    Prevalencia de Salmonella y enteroparásitos en alimentos y manipuladores de alimentos de ventas ambulantes y restaurantes en un sector del norte de Bogotá, Colombia
    Autores Bayona, Martín
    Publicado 2013-12-31
    Palabra clave: “...Alimentos...”
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  • 5
    Caracterización de los metabolitos de bacterias ácido lácticas y efecto inhibidor de las bacteriocinas en microorganismos patógenos en alimentos: Revisión sistemática de la literatura, 2008-2012.
    Palabra clave: “...alimentos...”
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  • 6
    Estudio de mercado nuevo producto: desinfectante natural – Natalia Castaño – María Huertas – Madeline Melchor
    Descripción: “... para el cuidado de la salud, debido a las enfermedades transmitidas por los alimentos (ETAS) y las...”
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  • 7
    Gestión en restaurantes, basada en los prerrequisitos del sistema APPCC
    Autores Fariñas Rojas, Fabio Alejandro
    Publicado 2021-01-01
    Descripción: “... alimentos, basada en los conceptos de los prerrequisitos del sistema APPCC, en los restaurantes del...”
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  • 8
    Evaluación microbiológica de suero costeño y valoración higiénica en puntos de venta en montería, córdoba
    Autores CHAMS, LINDA, CURY, KATIA, AGUAS, YELITZA
    Publicado 2012-07-05
    Descripción: “... epidemiológicos de importancia para la contaminación de este alimento. El estudio permite recomendar la...”
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  • 9
    Análisis de decomisos en vísceras rojas bovinas en el primer año de pandemia en Frigorestrepo
    Descripción: “... categoría nacional que se encuentra actualmente avalada y tiene inspección permanente por parte del...”
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  • 10
    Aislamiento e identificación de Listeria spp. a partir de muestras de pescado fresco expendido en Pamplona (Norte de Santander)
    Autores Herrera, Fanny, Suárez, William
    Publicado 2013-12-31
    Descripción: “... mercado de Pamplona puede ser un vehículo importante para este patógeno e, implica, que este alimento...”
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